Fix: ZUGFeRD-Behandlung im Streaming-Endpoint + Default-Korrektur

- Streaming-Endpoint /grobsortierung/stream hatte keine ZUGFeRD-Prüfung,
  dadurch wurden alle PDFs (inkl. Lieferscheine) bei direkt_verschieben
  in den ZUGFeRD-Ordner verschoben statt nur ZUGFeRD-konforme
- ZUGFeRD-Logik sauber im if ist_pdf Block mit eigenem Verschiebe-Block,
  korrektem Status "zugferd" und Statistik-Zählung
- Inkonsistenten Default 'separieren' auf 'normal' in verarbeite_ordner
  korrigiert (konsistent mit Scheduler und Streaming-Endpoint)
- Status "verschoben" auf "direkt_verschoben" im Streaming-Endpoint
  angepasst (konsistent mit DB-Status)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

Source/backend/app/routes/api.py

@@ -778,7 +778,7 @@ def verarbeite_ordner(id: int, db: Session = Depends(get_db)):
                 ocr_gemacht = pdf_result.get("ocr_durchgefuehrt", False)
 
                 # ZUGFeRD behandeln basierend auf Einstellung
-                zugferd_modus = getattr(quell_ordner, 'zugferd_behandlung', 'separieren') or 'separieren'
+                zugferd_modus = getattr(quell_ordner, 'zugferd_behandlung', 'normal') or 'normal'
 
                 if ist_zugferd:
                     if zugferd_modus == "ignorieren":
@@ -1047,6 +1047,52 @@ async def grobsortierung_stream(db: Session = Depends(get_db)):
                             ist_zugferd = pdf_result.get("ist_zugferd", False)
                             ocr_gemacht = pdf_result.get("ocr_durchgefuehrt", False)
 
+                            # ZUGFeRD-Behandlung prüfen
+                            zugferd_behandlung = quell_ordner.get("zugferd_behandlung", "normal")
+
+                            if zugferd_behandlung == "separieren":
+                                if not ist_zugferd:
+                                    # Nur ZUGFeRD-PDFs verarbeiten, Rest überspringen
+                                    datei_info["status"] = "kein_zugferd_ignoriert"
+                                    yield send_event({"type": "datei_fertig", **datei_info})
+                                    await asyncio.sleep(0)
+                                    continue
+                                # ZUGFeRD-PDF direkt in Zielordner verschieben
+                                ziel_basis.mkdir(parents=True, exist_ok=True)
+                                neuer_pfad = ziel_basis / datei.name
+                                counter = 1
+                                while neuer_pfad.exists():
+                                    neuer_pfad = ziel_basis / f"{datei.stem}_{counter}{datei.suffix}"
+                                    counter += 1
+                                datei.rename(neuer_pfad)
+                                gesamt_stats["sortiert"] += 1
+                                gesamt_stats["zugferd"] += 1
+                                datei_info["neuer_name"] = neuer_pfad.name
+                                datei_info["status"] = "zugferd_verschoben"
+                                datei_info["zugferd"] = True
+                                session.add(VerarbeiteteDatei(
+                                    original_pfad=str(datei),
+                                    original_name=datei.name,
+                                    neuer_pfad=str(neuer_pfad),
+                                    neuer_name=neuer_pfad.name,
+                                    ist_zugferd=True,
+                                    ocr_durchgefuehrt=ocr_gemacht,
+                                    status="zugferd"
+                                ))
+                                yield send_event({"type": "datei_fertig", **datei_info})
+                                await asyncio.sleep(0)
+                                continue
+
+                            elif zugferd_behandlung == "ignorieren" and ist_zugferd:
+                                # ZUGFeRD-PDFs überspringen
+                                datei_info["status"] = "zugferd_ignoriert"
+                                gesamt_stats["zugferd"] += 1
+                                yield send_event({"type": "datei_fertig", **datei_info})
+                                await asyncio.sleep(0)
+                                continue
+
+                            # Bei "normal" oder "regel": weiter mit Regeln/direkt_verschieben
+
                         # Direkt verschieben?
                         if quell_ordner["direkt_verschieben"]:
                             ziel_basis.mkdir(parents=True, exist_ok=True)
@@ -1072,7 +1118,7 @@ async def grobsortierung_stream(db: Session = Depends(get_db)):
                             datei.rename(neuer_pfad)
                             gesamt_stats["sortiert"] += 1
                             datei_info["neuer_name"] = neuer_pfad.name
-                            datei_info["status"] = "verschoben"
+                            datei_info["status"] = "direkt_verschoben"
 
                             session.add(VerarbeiteteDatei(
                                 original_pfad=str(datei),